Nevíte si rady? Pomůžeme vám s výběrem i s objednávkou po telefonu:
+420 607 785 085
( po – pá: 8:00 – 16:00 )
0
0

Váš košík

Váš nákupní košík je prázdný
0 Váš košík

Hořčice černá celá

Brukev černá je jednoletá samosprašná rostlina dorůstající výšky až 1,5 m. Domovinou jí je… Číst více

Forma:

Volně

Varianta produktu:

černá celá

Dostupnost:

Skladem
Možnosti doručení
10 g
15 Kč 1,50 Kč/g
30 g
30 Kč 1 Kč/g
100 g
48 Kč 0,48 Kč/g
250 g
105 Kč 0,42 Kč/g
500 g
180 Kč 0,36 Kč/g
1000 g
299 Kč 0,30 Kč/g
Položka byla přidána do košíku
Popis produktu
Složení
Dávkování a příprava
Další informace
Recenze

Brukev černá je jednoletá samosprašná rostlina dorůstající výšky až 1,5 m. Domovinou jí je Středomoří, dnes je považována za kosmopolitně rozšířenou. Lodyha je vzpřímená, na konci bohatě větvená. Kvete drobnými žlutými kvítky od června do srpna. Plodem je zploštělá, až 2 cm dlouhá šešule, která obsahuje 4–8 ks 1mm semínek.

Předmětem sběru jsou semena, která dozrávají od července do září a jsou využívána v gastronomii. Na rozdíl od hořčice bílé, která pochází z rostliny hořčice seté (lat. Sinapis alba), je hořčice černá chuťově výraznější. Zaznamenat lze větší štiplavost, ostrost a příjemnou palčivost, která dokresluje zejména láky. Rozdrcené semeno smísené s vodou lze využít k obkladům na postižená místa pokožky.

100% hořčice černá (Brassica nigra)

Hořčice černá celá se využívá zejména k přípravě pokrmů východní kuchyně. Výborně se hodí k nakládání zeleniny, hub nebo k přípravě některých omáček či k marinování ryb. Doporučujeme vyzkoušet osmahnout hořčici na oleji a jakmile začnou semínka pukat, přidat zeleninu.

Skladování: Skladujte pečlivě uzavřené.

EAN pro 100 g: 8595595914280
EAN pro 250 g: 8595595914297
EAN pro 500 g: 8595595914303
EAN pro 1000 g: 8595595914310
Značka: Salvia Paradise
Forma: Volně

Zákazníci také objednali

Garam masala
od 10 g

Garam masala

Garam masala je směs koření, která je oblíbená především v Indii. Pochází ze severovýchodu…
Skladem
od 16 Kč
Sůl kouřová
od 10 g

Sůl kouřová

Kouřová sůl je kořenicí přípravek, který dodává pokrmům výrazné kouřové aroma. Výborně zpestřuje a…
Skladem
od 8 Kč
Zázvor mletý
od 10 g

Zázvor mletý

Zázvor lékařský je vytrvalá bylina, která svým tvarem připomíná rákos či cukrovou třtinu. Pěstuje…
Skladem
od 15 Kč
Kari indické
od 10 g

Kari indické

Kari je kořenicí přípravek, který se nejčastěji využívá v indonéské, thajské, čínské, a …
Skladem
od 16 Kč